10 человек в области отравились свинухами, вешенками и рыжиками

По состоянию на 19 сентября 2018 года на территории области 10 человек отравились грибами. 

Трое в Тамбове, двое в Мичуринском районе, по одному в   Рассказове, Мичуринске, Тамбовском, Рассказовском и Мучкапском районах.К счастью обошлось без летальных исходов.

Детей до 14 лет среди пострадавших не было.

Заболевшие ели консервированные грибы урожая 2017-2018г.г. и жареные свинушки и вешенки собранные в этом году. 

- Приготовление грибов осуществлялось в домашних условиях с нарушением технологических и санитарно-гигиенических регламентов, - сообщают в региональном Роспотребнадзоре.

Кроме того, в Тамбове зарегистрирован 1 случай ботулизма в быту с тремя пострадавшими.

Причиной заболевания послужило употребление в пищу соленых грибов – рыжиков, купленных у частного лица и тоже  приготовленных с нарушением технологических норм.