Тамбов Вторник, 23 апреля
Происшествия, 19.04.2018 17:48

Мясной фарш в кирсановском «Пятачке» хранился в емкости для строительных смесей

Грубейшие нарушения выявлены в производственном цехе-магазине "Пятачок" Кирсанова. 

Как выяснилось в ходе проверки цех-магазин не соответствует никаким санитарно-эпидемиологическим требованиям и нормам. 

В нем отсутствует горячее водоснабжение, не созданы надлежащие условия для мытья кухонной посуды; производственные помещения захламлены, в них свалена мебель, везде грязь и беспорядок; инвентарь не промаркирован. 

Мясной фарш хранился в емкости для строительных смесей. 

При производстве продукции и ее реализации здесь не соблюдалось товарное соседство; молоко, колбасные изделия, хранятся не в холодильнике, охлажденная птица - на полу. 

Производственный контроль не осуществлялся. 

Мероприятия по дезинсекции и дератизации не проводились. 

- За допущенные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения прокуратура возбудила в отношении предпринимателя дело об административном правонарушении и приостановила деятельность по производству и реализации мясных полуфабрикатов в производственном цехе-магазине "Пятачок" сроком на 30 суток, - сообщили в пресс-службе ведомства.


Новости на Блoкнoт-Тамбов
едаантисанитарияКирсановновости Тамбовановости Тамбовской областиновости Яндекс Тамбов
0
0