В тамбовские детсады снова попала небезопасная молочная продукция

В твороге и «Снежке», поставленных в детские сады «Ёлочка» и «Дюймовочка», обнаружили золотистый стафилококк.

В двух детских садах Тамбова обнаружили молочную продукцию, не соответствующую требованиям безопасности. 15 июля специалисты Россельхознадзора отобрали пробы творога и кисломолочного напитка «Снежок» в детсадах «Ёлочка» и «Дюймовочка». Лабораторные исследования выявили в продукции бактерии Staphylococcus aureus — золотистый стафилококк.

Поставщиком продукции в социальные учреждения выступал индивидуальный предприниматель Виталий Мордасов. Производителем указан молочный завод из Рязанской области. После получения результатов Россельхознадзор начал принимать меры по изъятию небезопасной продукции из оборота.

На этом история могла бы закончиться очередной неудачной поставкой, если бы не одно обстоятельство: для самого поставщика подобные претензии далеко не первые. Ещё в мае Россельхознадзор уже выдавал Мордасову предостережение после выявления аналогичных нарушений в продукции того же производителя. Однако поставки продолжились, и спустя несколько недель бактерии нашли уже в твороге и «Снежке» в двух детских садах. Более того, в июне ведомство сообщало, что с 2023 года в продукции, которую предприниматель поставлял в социально значимые учреждения Тамбовской области, выявили 24 случая несоответствия обязательным требованиям. Среди них были фальсифицированная продукция, остатки лекарственных препаратов, дрожжи и плесневые грибы. Например, ещё в 2024 году Мордасова оштрафовали на 30 тысяч рублей после обнаружения фальсифицированного сыра в доме социального обслуживания «Надежда».

В начале 2025 года история продолжилась уже со сливочным маслом. При проверке Рассказовской ЦРБ выяснилось, что продукция производителя ООО «Молочные Берега» содержала растительные масла и жиры. Россельхознадзор тогда отдельно подчёркивал, что предприниматель уже неоднократно привлекался к ответственности за поставки фальсифицированной молочной продукции в социальные учреждения региона. При этом Мордасов продолжает участвовать в государственных и муниципальных закупках продуктов питания. В открытых данных закупок есть контракты на поставку молока, кефира, йогурта, ряженки и того же «Снежка» для учреждений Тамбовской области. В одной из закупок 2026 года, например, речь шла о 6 тысячах литров молока и сотнях килограммов кисломолочной продукции.

Пока в опубликованных материалах нет информации о заболевших детях после нынешней поставки. Не раскрывается и то, успели ли партии творога и «Снежка» полностью использовать до получения результатов анализов. Также пока неизвестно, намерены ли заказчики расторгать действующие контракты либо добиваться включения поставщика в реестр недобросовестных.

Наш канал в МАХ

Редакция

Новости на Блoкнoт-Тамбов