Тамбов Вторник, 26 ноября
Происшествия, 11.10.2022 12:15

В одном из тамбовских детсадов дети ели мясо без соответствующих документов

Нарушение обнаружили специалисты управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.

При отборе проб продукции животного происхождения в социальных учреждениях Тамбовской области оказалось, что в один из детских садов поставляли замороженную говяжью печень без какой-либо маркировки, а ещё мясо птицы без ветеринарно-сопроводительных документов. 

Проверив документы, сотрудники управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям выяснили, что поставляемая в детское учреждение говяжья печень произведена в Аргентине, хотя поставщик обязан поставлять печень отечественного производства. Документов на мясо птицы и вовсе не имелось. Таким образом, невозможно проследить, где и как оно произведено, что не позволяет сделать вывод о качестве мяса и безопасности его для детей. 

Сведения о поставщике специалисты ведомства направили в прокуратуру области, а также в управление образования и науки региона. 

Борьба с некачественной и фальсифицированной продукцией ведётся уже давно, однако в тамбовские социальные учреждения иногда всё-таки попадают подобные товары. В январе обнаружилась поставка фальсифицированного сыра, молока и ряженки в детские сады, интернаты и дома престарелых.
 
А в мае текущего года сотрудники Россельхознадзора выявили поставку «сливочного масла» в соцучреждения региона.

Проблема с тестированием поступающей в социальные учреждения некачественной продукции всё ещё остаётся нерешённой. Содержать лабораторию при каждом таком учреждении нереально, а документацию легко подделать. 

Не забывайте подписываться на наш телеграм - t.me/bloknot_tambov_68

Юлия Радченко


Новости на Блoкнoт-Тамбов
Тамбовгородпроисшествиедетский саднарушениемясопоставкадокументыЮлия Радченко
0
0