Вдвое больше допустимого: количество нитратов в дынях на тамбовских рынках зашкаливает

Рейд по незаконным местам торговли провели сегодня управление Роспотребнадзора области совместно с администрацией города. 

Одним из этапов рейда стала проверка бахчевых на уровень нитратов в них. Об этом рассказала телекомпания «Новый век». 

Приобретенную на несанкционированном рынке, расположенном на улице 60 лет Октября, дыню эксперт Роспотребнадзора отправил в лабораторию на Центральном рынке для проверки количества нитратов. 

Николай Чичук, ведущий специалист-эксперт управления Роспотребнадзора по Тамбовской области рассказал, что специалисты проводят мониторинг продукции, которая есть на рынке, и та продукция, которая не отвечает требованиям, снимается с реализации.

Отметим, норма допустимых нитратов – 90 миллиграммов на 1 килограмм. Однако, как выяснили в лаборатории, нитратов в дыне оказалось почти в два раза больше допустимого. 

Опасны нитраты тем, что можно получить отравление, симптомами которого на первом этапе являются: 
• тошнота, 
• пониженное артериальное давление, 
• рвота или диарея, 
• болезненность в области печени. 

Следующим этапом отравления нитратами может стать: 
• сильная головная боль, 
• слабость, 
• судороги тела, 
• потеря сознания. 

Нередко именно эти симптомы описывают съевшие арбуз или дыню, содержащие опасную концентрацию нитратов. Обычно такое случается вначале «арбузного» сезона, когда производители с целью повышения урожайности прибегают к удобрениям. 

Как сообщает «Новый век», к владельцу нитратных дынь Роспотребнадзор обещал вернуться с заключением, чтобы изъять вредную продукцию.

Фото 35.rodina.news




Новости на Блoкнoт-Тамбов